Champagne Branco Brut Cattier Premier Cru 750ml

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Champagne Branco Brut Cattier Premier Cru 750ml

Descubra a elegância e tradição da região de Champagne com o Champagne Branco Brut Cattier Premier Cru 750ml.

Produzido a partir de um blend predominante de uvas Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, provenientes de nove vilarejos selecionados (principalmente Ludes, Chigny-les-Roses e Rilly-la-Montagne), este champagne é a expressão pura do estilo da Maison Cattier. Com envelhecimento de mais de 3 anos nas caves e dosagem de 6 g/L, apresenta uma personalidade frutada intensa e generosa.

 

Características:

Visual: Cor dourada pálida com borbulhas finas e persistentes.

Aroma: Notas intensas de biscoito com especiarias e flores de acácia, seguidas por figo e ameixa.

Paladar: Entrada vibrante com sabores de brioche e pêssego, evoluindo para frutas cítricas, nozes, mel de acácia e frutas silvestres. Final longo e refrescante.

Este champagne se destaca por sua elegância, generosidade e perfil frutado intenso, refletindo a excelência da vinificação da Cattier.

 

Harmonize com:

Ideal como aperitivo, acompanhando gougères. Harmoniza perfeitamente com carnes brancas em molhos cítricos, como galinha-d'angola, e peixes delicados como robalo ou lucioperca. Também complementa sobremesas leves, como arroz doce gelado ou salada de frutas.

 

Ficha técnica:

Marca: Cattier

País: França

Região: Champagne

Classificação: Brut

Teor alcoólico: 12,5%

Volume: 750ml

Uvas: 40% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 28% Meunier (41% vinhos de reserva)

Amadurecimento: Mais de 3 anos sobre as borras

Dosagem: 6 g/L

 

Premiações:

Drinks Business Global Wine Masters 2024 – Prata

Gault & Millau 2023 – 15/20

El Guia Melando del Champagne 2023 – 90/100

James Suckling 2023 – 90/100

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