Descubra a elegância e tradição da região de Champagne com o Champagne Branco Brut Cattier Premier Cru 750ml.
Produzido a partir de um blend predominante de uvas Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, provenientes de nove vilarejos selecionados (principalmente Ludes, Chigny-les-Roses e Rilly-la-Montagne), este champagne é a expressão pura do estilo da Maison Cattier. Com envelhecimento de mais de 3 anos nas caves e dosagem de 6 g/L, apresenta uma personalidade frutada intensa e generosa.
Visual: Cor dourada pálida com borbulhas finas e persistentes.
Aroma: Notas intensas de biscoito com especiarias e flores de acácia, seguidas por figo e ameixa.
Paladar: Entrada vibrante com sabores de brioche e pêssego, evoluindo para frutas cítricas, nozes, mel de acácia e frutas silvestres. Final longo e refrescante.
Este champagne se destaca por sua elegância, generosidade e perfil frutado intenso, refletindo a excelência da vinificação da Cattier.
Ideal como aperitivo, acompanhando gougères. Harmoniza perfeitamente com carnes brancas em molhos cítricos, como galinha-d'angola, e peixes delicados como robalo ou lucioperca. Também complementa sobremesas leves, como arroz doce gelado ou salada de frutas.
Marca: Cattier
País: França
Região: Champagne
Classificação: Brut
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml
Uvas: 40% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 28% Meunier (41% vinhos de reserva)
Amadurecimento: Mais de 3 anos sobre as borras
Dosagem: 6 g/L
Drinks Business Global Wine Masters 2024 – Prata
Gault & Millau 2023 – 15/20
El Guia Melando del Champagne 2023 – 90/100
James Suckling 2023 – 90/100
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