Nossos kits especiais com Vinhos + Decanter unem sofisticação e significado em um só gesto. Com rótulos selecionados e acessórios que valorizam cada detalhe da degustação, é a escolha ideal para apaixonados por vinho e bons momentos.
O Kit contém:
Rico e Encorpado: Uma Experiência Sensorial Única
Descubra o Vinho Monte Ducay Crianza, um tinto envelhecido com maestria pela renomada Bodega San Valero. Com aromas intensos de frutas negras, madeira e especiarias, este vinho revela uma estrutura robusta e taninos elegantes que conquistam os paladares mais exigentes. Produzido na região vinícola de Cariñena, na Espanha, este exemplar reflete a tradição e inovação de uma vinícola com mais de sete décadas de experiência.
O Monte Ducay Crianza apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda e aromas envolventes de frutas vermelhas maduras. Seu paladar equilibrado, com taninos suaves e boa acidez, culmina em um final longo e prazeroso. Cada gole revela a excelência e tradição da Bodega San Valero em cada garrafa.
Experimente harmonizar este excepcional tinto com pratos à base de carne grelhada, proporcionando uma experiência gastronômica memorável. Queijos curados também são excelentes companheiros para realçar as nuances frutadas e especiarias deste vinho.
Marca: Bodega San Valero
Uva: Tempranillo
Teor Alcoólico: 13,5%
Safra: 2022
Origem: Espanha, Região de Cariñena
Um Reserva Encorpado e Elegante
Aprecie o Vinho Monte Ducay Reserva Espanha Tinto da renomada Bodega San Valero, uma suntuosa mistura de Tempranillo, que combina tradição e inovação.
Desfrute de um vinho envelhecido em condições ideais, apresentando uma rica herança vitivinícola da região vinícola de Cariñena, na Espanha. O Monte Ducay Reserva impressiona com sua complexidade, notas de frutas maduras, especiarias e elegantes taninos integrados, proporcionando uma experiência luxuosa e um final persistente.
Este vinho tinto espanhol é perfeito para acompanhar pratos de carne assada e queijos envelhecidos, destacando-se pela sua coloração vermelho profundo e aromas envolventes. Com teor alcoólico de 13,5% e safra de 2021, cada gole do Monte Ducay Reserva revela a paixão da Bodega San Valero pela qualidade e excelência na produção de vinhos.
Tipo: Vinho tinto
Marca: Bodega San Valero
Variedade: Tempranillo
Teor Alcoólico: 13,5%
Safra: 2021
Região: Cariñena, Espanha
Capacidade: 750ml
Decanter, um acessório indispensável para qualquer apreciador de vinho.
Decanter de qualidade, altamente durável e resistente.
O cristal ecológico é um material neutro, não interfere no aroma do vinho.
O decanter pode ser usado em diversas ocasiões, seja para um jantar formal ou para uma reunião descontraída entre amigos.
Os apaixonados por vinho já devem ter ouvido falar sobre a importância de decantar a bebida.
Agora, você sabe porque o processo é tão necessário antes de degustar determinados rótulos, principalmente os tintos?
ENTENDA AGORA TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER, SOBRE QUANDO E PORQUE DECANTAR UM VINHO!
Decantar significa livrar um líquido de suas impurezas. Além de desprender as partículas sólidas (borras) que podem ter na bebida, o decanter também enaltece as notas aromáticas e gustativas mais importantes e presentes no vinho.
“O álcool que exala na decantação exclui aquela sensação quente que tem na bebida; consequentemente os aromas se tornam mais perceptíveis e, por fim, o vinho se torna mais equilibrado.”
Considerando o objetivo de oxigenar o vinho no processo de decantação, o próprio recipiente do decanter possui um formato com uma superfície larga embaixo que propicia um maior contato do líquido com o ar.
Passo a passo para decantar o Vinho:
- Primeiro, é importante identificar se o decanter está devidamente limpo, sem nenhuma impureza ou poeira;
- Depois devemos tirar a cápsula do gargalo da garrafa, pois sem a mesma é possível identificar com maior facilidade alguma partícula sólida no vinho ao fazer o ato de decantação;
- Com cuidado e lentamente, despeje o vinho no decanter;
- Quando a garrafa estiver no ângulo de 45º, aproximadamente, você verá que quase todo o vinho foi para o decanter;
- Este líquido final de garrafa deve ir para uma taça, é onde estará a borra, caso exista;
- No que diz respeito ao tempo ideal para a aeração do vinho, não existem regras do que seria o ideal. Como uma referência indicada por especialistas, uma hora é um tempo suficiente para vinhos leves e mais jovens.
- No caso de um produto mais encorpado, a exposição ao ar precisa ser por mais tempo – até 6 horas.
- Para os rótulos raros que chegam a ter mais de 30 anos, o ideal é deixarmos as garrafas em pé por algumas horas para as partículas sólidas, que certamente teremos nestes vinhos, desçam para o fundo e facilitar nossa decantação.
Cuidados:
A Vin and Wines é referência em vinhos premium. Com mais de 5 anos de mercado e um portfólio exclusivo das melhores vinícolas, como Quinta dos Castelares, Costa Boal e Vinícola Bebber, garantindo aos nossos clientes experiências únicas e autênticas em cada taça.
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