No Kit você receberá 1 Azeites de Oliva Extra Virgem Arribas do Douro Português 500ml, 1 Vinho Tinto Fonte da Galega Quinta dos Castelares e 1 Decanter
O Azeite Arribas do Douro Grande Escolha é um azeite extravirgem de qualidade superior, cuidadosamente selecionado a partir das melhores azeitonas da região do Douro, em Portugal. Com sabor e aroma intensos, ele é perfeito para consumidores que buscam um produto de excelência com características sensoriais marcantes.
Características:
Tipo: Azeite Extravirgem
Origem: Região do Douro, Portugal
Variedade de Azeitonas: Blend de azeitonas tradicionais portuguesas, incluindo Galega e Cobrançosa
Acidez: < 0,2%, garantindo pureza e qualidade superior
Método de Extração: Extração a frio, mantendo os compostos benéficos e antioxidantes naturais do azeite
Perfil Sensorial:
Aroma: Frutado intenso, com notas de maçã verde, ervas frescas e um leve toque amendoado
Sabor: Complexo e harmonioso, com um toque inicial suave que evolui para uma picância e amargor equilibrados
Finalização: Persistente, com um final agradável e um leve toque herbáceo
Sugestões de Uso: Ideal para finalização de pratos, marinadas e para temperar saladas. Este azeite enriquece sabores sem dominar o prato, perfeito para quem aprecia nuances sensoriais.
Conservação:
Armazenar em local fresco e escuro para preservar suas qualidades sensoriais e nutrientes.
Volume: 500 ml
Benefícios para a Saúde:
Rico em antioxidantes e ácidos graxos monoinsaturados, o Arribas do Douro Grande Escolha promove benefícios cardiovasculares, além de atuar como anti-inflamatório natural. Por ser extraído a frio, mantém nutrientes essenciais como vitamina E e polifenóis, que ajudam a combater o envelhecimento celular.
Diferenciais:
Processo de produção monitorado e certificado, garantindo um produto sem contaminações ou resíduos químicos
Rótulo de origem controlada, garantindo a procedência das azeitonas e a exclusividade do azeite
Seleção especial para consumidores que buscam um azeite de alta gama, ideal para degustação e harmonizações sofisticadas
Validade: 04/08/2027
Tradição e Sabor de Portugal em Cada Gole
O Vinho Tinto Fonte da Galega, produzido pela renomada Quinta dos Castelares, é uma verdadeira expressão da paixão pela vinicultura. Este vinho leve e fácil de beber apresenta notas frutadas e taninos suaves, sendo ideal para o dia a dia ou acompanhamento de refeições leves.
Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas;
Produção artesanal que combina tradição e inovação;
Notas frutadas e um toque fresco que encantam o paladar;
Proveniente de uma região vinícola renomada, o Douro, em Portugal.
Teor alcoólico de 13% vol, ideal para apreciadores de vinhos equilibrados;
Amadurecimento em cubas de inox, garantindo um sabor autêntico e marcante.
Para apreciar toda a complexidade e os sabores únicos do Vinho Tinto Fonte da Galega, sirva entre 16°C e 18°C em taças adequadas para vinhos tintos. Experimente harmonizá-lo com carnes grelhadas, risotos e queijos suaves.
Marca: Quinta dos Castelares
Tipo: Vinho Tinto
Variedade: Blend
Região: Douro, Portugal
Teor Alcoólico: 13% vol
Amadurecimento: Cubas de Inox
Classificação: Seco
Conteúdo: 750ml
Desfrute de momentos especiais brindando com a qualidade e tradição da Quinta dos Castelares.
Decanter, um acessório indispensável para qualquer apreciador de vinho.
Decanter de qualidade, altamente durável e resistente.
O cristal ecológico é um material neutro, não interfere no aroma do vinho.
O decanter pode ser usado em diversas ocasiões, seja para um jantar formal ou para uma reunião descontraída entre amigos.
Os apaixonados por vinho já devem ter ouvido falar sobre a importância de decantar a bebida.
Agora, você sabe porque o processo é tão necessário antes de degustar determinados rótulos, principalmente os tintos?
ENTENDA AGORA TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER, SOBRE QUANDO E PORQUE DECANTAR UM VINHO!
Decantar significa livrar um líquido de suas impurezas. Além de desprender as partículas sólidas (borras) que podem ter na bebida, o decanter também enaltece as notas aromáticas e gustativas mais importantes e presentes no vinho.
“O álcool que exala na decantação exclui aquela sensação quente que tem na bebida; consequentemente os aromas se tornam mais perceptíveis e, por fim, o vinho se torna mais equilibrado.”
Considerando o objetivo de oxigenar o vinho no processo de decantação, o próprio recipiente do decanter possui um formato com uma superfície larga embaixo que propicia um maior contato do líquido com o ar.
Passo a passo para decantar o Vinho:
- Primeiro, é importante identificar se o decanter está devidamente limpo, sem nenhuma impureza ou poeira;
- Depois devemos tirar a cápsula do gargalo da garrafa, pois sem a mesma é possível identificar com maior facilidade alguma partícula sólida no vinho ao fazer o ato de decantação;
- Com cuidado e lentamente, despeje o vinho no decanter;
- Quando a garrafa estiver no ângulo de 45º, aproximadamente, você verá que quase todo o vinho foi para o decanter;
- Este líquido final de garrafa deve ir para uma taça, é onde estará a borra, caso exista;
- No que diz respeito ao tempo ideal para a aeração do vinho, não existem regras do que seria o ideal. Como uma referência indicada por especialistas, uma hora é um tempo suficiente para vinhos leves e mais jovens.
- No caso de um produto mais encorpado, a exposição ao ar precisa ser por mais tempo – até 6 horas.
- Para os rótulos raros que chegam a ter mais de 30 anos, o ideal é deixarmos as garrafas em pé por algumas horas para as partículas sólidas, que certamente teremos nestes vinhos, desçam para o fundo e facilitar nossa decantação.
Cuidados:
A Vin and Wines é referência em vinhos premium. Com mais de 5 anos de mercado e um portfólio exclusivo das melhores vinícolas, como Quinta dos Castelares, Costa Boal e Vinícola Bebber, garantindo aos nossos clientes experiências únicas e autênticas em cada taça.
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