Kit Decanter + Vinho Tinto Reserva Quinta dos Castelares 1,5l 2021

Código: KITD10132021 Marca:
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Nossos kits especiais com Vinho + Decanter unem sofisticação e significado em um só gesto. Com rótulos selecionados e acessórios que valorizam cada detalhe da degustação, é a escolha ideal para surpreender os apaixonados por vinho e bons momentos.

O Kit contém:

 

Vinho Tinto Reserva Quinta dos Castelares 1,5 Litros

Vinho Tinto Português de Alta Gama

O Quinta dos Castelares Reserva Tinto é um vinho de excelência que reflete a tradição e inovação da renomada vinícola Quinta dos Castelares. Com aromas intensos de frutas maduras, especiarias e um toque sutil de carvalho, este vinho se destaca pela sua complexidade e elegância.

 

Mais sobre o Produto:

Aroma complexo e elegante, com notas de frutas maduras e toque de madeira.

Vinho bem estruturado, com final prolongado que surpreende o paladar.

Coloração vermelho profundo.

 

Harmonize com:

Experimente servir o Quinta dos Castelares Reserva Tinto uma temperatura entre 16°C e 18°C após decantar para apreciar todos os seus sabores e aromas ele é ideal para harmonizar com pratos de carne assada e queijos curados.

 

Ficha Técnica:

Marca: Quinta dos Castelares

Teor Alcoólico: Aprox. 14,5%

Safra: 2021

Capacidade: 1500ml

Uvas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca

País de Origem: Portugal

Região: Douro

 

Decanter de Cristal Ecológico Transparente 1,5l - Modelo U

Decanter, um acessório indispensável para qualquer apreciador de vinho.

 

Decanter de qualidade, altamente durável e resistente.

O cristal ecológico é um material neutro, não interfere no aroma do vinho.

O decanter pode ser usado em diversas ocasiões, seja para um jantar formal ou para uma reunião descontraída entre amigos.

 

  • Material: Cristal Ecológico
  • Cor: Transparente
  • Altura: 32 cm
  • Largura: 21 cm
  • Capacidade: 1,5 litros

 

Os apaixonados por vinho já devem ter ouvido falar sobre a importância de decantar a bebida.

Agora, você sabe porque o processo é tão necessário antes de degustar determinados rótulos, principalmente os tintos?

 

ENTENDA AGORA TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER, SOBRE QUANDO E PORQUE DECANTAR UM VINHO!

 

Decantar significa livrar um líquido de suas impurezas. Além de desprender as partículas sólidas (borras) que podem ter na bebida, o decanter também enaltece as notas aromáticas e gustativas mais importantes e presentes no vinho.

“O álcool que exala na decantação exclui aquela sensação quente que tem na bebida; consequentemente os aromas se tornam mais perceptíveis e, por fim, o vinho se torna mais equilibrado.”

Considerando o objetivo de oxigenar o vinho no processo de decantação, o próprio recipiente do decanter possui um formato com uma superfície larga embaixo que propicia um maior contato do líquido com o ar.

 

Passo a passo para decantar o Vinho:

- Primeiro, é importante identificar se o decanter está devidamente limpo, sem nenhuma impureza ou poeira;

- Depois devemos tirar a cápsula do gargalo da garrafa, pois sem a mesma é possível identificar com maior facilidade alguma partícula sólida no vinho ao fazer o ato de decantação;

- Com cuidado e lentamente, despeje o vinho no decanter;

- Quando a garrafa estiver no ângulo de 45º, aproximadamente, você verá que quase todo o vinho foi para o decanter;

- Este líquido final de garrafa deve ir para uma taça, é onde estará a borra, caso exista;

- No que diz respeito ao tempo ideal para a aeração do vinho, não existem regras do que seria o ideal. Como uma referência indicada por especialistas, uma hora é um tempo suficiente para vinhos leves e mais jovens.

- No caso de um produto mais encorpado, a exposição ao ar precisa ser por mais tempo – até 6 horas.

- Para os rótulos raros que chegam a ter mais de 30 anos, o ideal é deixarmos as garrafas em pé por algumas horas para as partículas sólidas, que certamente teremos nestes vinhos, desçam para o fundo e facilitar nossa decantação.

 

Cuidados:

  • Use somente escova macia e sabão neutro
  • Enxágue com água em abundância
  • Para secar utilize um pano seco e macio
  • Evite pancadas e choques térmicos, isso poderá causar trincas ou quebras no produto

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