Vinho Tinto Fino Seco Chileno Erasmo 2010 750ml
Vinho Tinto Fino Seco Chileno Erasmo 2010 750ml
O Erasmo 2010, produzido pela Bodega La Reserva de Caliboro no Vale do Maule (Chile), é um blend bordalês que mistura Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (10%) e Syrah (5%), com maturação de 18 meses em barricas francesas usadas. Foi engarrafado sem filtragem, preservando a tipicidade da fermentação com leveduras nativas
Características:
- Visual: vermelho-rubi profundo com evolução elegante.
- Aroma: frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, tabaco, couro e chocolate.
- Paladar: taninos suaves, corpo médio a encorpado, acidez viva, final longo com notas herbáceas e carvalho tostado.
Harmonize com:
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, risoto de cogumelos, embutidos maturados ou pratos condimentados.
Premiações:
92 pontos – Wine Advocate;
93 pontos – James Suckling;
94 pontos – Sonoma Market.
Reconhecido como um dos melhores blends do Chile.
Ficha técnica:
Marca: Erasmo (Bodega La Reserva de Caliboro)
País: Chile
Região: Vale do Maule
Safra: 2010
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah
Teor alcoólico: 14,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
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