Vinho Tinto Nobre Fino Seco Conecto Carvalho Bebber 750ml 2020
Vinho Tinto Nobre Fino Seco Conecto Carvalho 750ml 2020
Descubra a complexidade e potência inigualáveis do Vinho Tinto Nobre Fino Seco Conecto, um terroir evoluído em carvalho da Família Bebber!
Mais sobre o Produto:
Maturação: 18 meses de maturação em Carvalho Francês e Americano.
Vinificação: Desengace e esmagamento, maceração a frio por 5 dias. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada, com máxima de 22ºC. Fermentação lenta por 12 dias. Maceração pós-fermentativa por 5 dias. Descubra e prensagem das cascas, mistura do vinho flor e vinho prensa. Fermentação malolática. Maturação em carvalho. Engarrafamento. Afinamento em garrafa.
Degustação: Entrega em seu aspecto visual uma coloração rubi de média intensidade, límpido e brilhante. No olfato traz aromas de frutas vermelhas maduras e de especiarias doces, com finas notas de menta, coco e baunilha. Em boca é untuoso e confirma a presença das frutas vermelhas maduras em harmonia com o coco e a baunilha, apresenta boa acidez e taninos aveludados que comprovam seu equilíbrio, com final de boca elegante e persistente.
Harmonize com:
Experimente harmonizá-lo com queijos nobres como parmesão ou gorgonzola, risotos de funghi porcini ou carnes vermelhas grelhadas. Sirva a uma temperatura entre 16°C e 18°C para aproveitar ao máximo sua complexidade de aromas e sabores.
Ficha Técnica:
Categoria: Vinho Tinto
Safra: 2020
Marca: Bebber
Teor Alcóolico: 14,5%
Uvas: Cabernet Franc (Serra Gaúcha) e Petit Verdot (Campanha Gaúcha).
Mapa: RS-000025-6.000111 LT001
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