Vinho Tinto Palácio dos Távoras Tinta-Gorda 2021
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R$ 509,83
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Vinho Tinto Palácio dos Távoras Tinta-Gorda 2021 - 750ml
FAQ
1. Qual é a uva utilizada no Palácio dos Távoras Tinta-Gorda 2021?
Este vinho é elaborado exclusivamente com a casta Tinta-Gorda, uma variedade autóctone e pouco comum da região de Trás-os-Montes.
2. Qual é o perfil sensorial deste vinho?
Apresenta aromas de fruta vermelha delicada, com notas sutis de madeira e especiarias. Em boca, é elegante, com taninos finos, acidez equilibrada e final persistente.
3. O vinho passa por envelhecimento em madeira?
Sim. É envelhecido em barricas de 500 litros, o que confere complexidade e suavidade ao perfil aromático e gustativo.
4. Qual é a origem e filosofia da Costa Boal Family Estates?
A vinícola é familiar, localizada em Trás-os-Montes, com tradição vitivinícola de mais de 150 anos. Foca em vinhos autênticos, com mínima intervenção e valorização das castas locais.
5. Com quais pratos o Palácio dos Távoras harmoniza melhor?
Combina bem com carnes assadas, risotos de cogumelos, massas com ragu e queijos curados. Ideal para jantares refinados e pratos intensos.
Descrição
O Palácio dos Távoras Tinta-Gorda 2021 é um vinho tinto português de caráter elegante e persistente, elaborado exclusivamente com a casta Tinta-Gorda, uma variedade rara e autóctone da região de Trás-os-Montes. Produzido pela Costa Boal Family Estates, este rótulo expressa a delicadeza da fruta vermelha e a sofisticação do envelhecimento em barricas de 500L. Um vinho de perfil refinado, ideal para momentos especiais e harmonizações gastronômicas.
Características
Cor rubi média com reflexos violáceos
Aromas de fruta vermelha delicada
Notas sutis de madeira e especiarias
Paladar elegante, com taninos finos
Acidez equilibrada e final persistente
Envelhecimento em barricas de 500L
Harmonização
Carnes assadas e grelhadas
Risotos de cogumelos
Massas com ragu de carne
Queijos curados
Ideal para jantares refinados e pratos intensos
Ficha técnica
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