Vinho Tinto Philippe & Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage Nouvelère 2020 750ml
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Vinho Tinto Philippe & Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage Nouvelère 2020 750ml
O Crozes-Hermitage Nouvelère 2020 é um Syrah de vinhedos antigos, com mais de 40 anos, cultivados em encostas graníticas no norte do Vale do Rhône. Produzido por Philippe & Vincent Jaboulet, este rótulo representa a expressão mais intensa e refinada da denominação, com estrutura, profundidade e grande potencial de guarda. A vinificação é feita com mínima intervenção e estágio prolongado em carvalho francês, revelando um vinho de perfil clássico e elegante.
Características
Cor rubi profunda com reflexos violáceos
Aromas de frutas negras como amora, cassis e mirtilo
Notas de especiarias, pimenta preta, grafite e toque defumado
Paladar encorpado e concentrado
Taninos firmes e bem integrados
Acidez equilibrada e final longo
Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas
Cordeiro assado com ervas
Risotos de cogumelos
Massas com ragu de carne
Queijos curados
Ideal para pratos intensos e jantares especiais
Ficha técnica
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