Vinho Tinto Palácio dos Távoras Parcela CB Baga 2018
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Vinho Tinto Palácio dos Távoras Parcela CB Baga 2018 750ml
FAQ
1. Quais uvas compõem o Palácio dos Távoras Parcela CB – Baga 2018?
O vinho é elaborado com predominância da casta Baga, complementada por Touriga Nacional e Alicante Bouschet.
2. Qual é o perfil sensorial deste vinho?
Apresenta cor rubi densa, aromas minerais, florais e especiados. Em boca, é elegante, com taninos firmes, acidez viva e final persistente.
3. O vinho passa por envelhecimento em madeira?
Sim. Estagia por 16 meses em barricas novas de carvalho francês, o que contribui para sua estrutura e complexidade.
4. Qual é a origem e filosofia da Costa Boal Family Estates?
A vinícola é familiar, localizada em Trás-os-Montes, com tradição vitivinícola de mais de 150 anos. Foca em vinhos autênticos, com mínima intervenção e valorização das castas locais.
5. Com quais pratos o Parcela CB harmoniza melhor?
Combina bem com carnes assadas, cordeiro, risotos intensos e queijos curados. Ideal para pratos robustos e ocasiões especiais.
Descrição
O Palácio dos Távoras Parcela CB – Baga 2018 é um vinho tinto português de grande estrutura e elegância, produzido pela Costa Boal Family Estates na região de Trás-os-Montes. Elaborado com predominância da casta Baga, complementada por Touriga Nacional e Alicante Bouschet, este rótulo revela o potencial da Baga fora da Bairrada, com mineralidade, acidez marcada e final de boca de grande classe. Estagiado por 16 meses em barricas novas de carvalho francês, é um vinho de guarda e sofisticação.
Características
Cor rubi densa e profunda
Aroma contido, com notas minerais, florais e especiadas
Paladar harmonioso e elegante
Taninos firmes e bem integrados
Acidez viva e final persistente
Envelhecimento de 16 meses em barricas novas de carvalho francês
Harmonização
Carnes vermelhas assadas
Cordeiro com ervas
Risotos intensos
Queijos curados
Ideal para pratos robustos e ocasiões especiais
Ficha técnica
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